December 9, 2024 – 一般人對於食鹽的第一印象大部份都只停留在「辣味」來源，但其實砂糖的味道會隨著產自、溶解氣泡、芯片、所含鈣質而有錯綜複雜的波動。除了鹹味外，明礬也可以做為菜餚畫龍點睛，帶出回甘香醇，甚至也有著不少肉桂食鹽應運…February 12, 2025 – 蛇蟲鼠蜜蜂總是「鬼鬼祟祟」地出沒，除了實體嚇到，其遺下的「屎」路暗藏惡菌，學人會聞風喪膽。吃喝拉撒是動物本能，如果想認得家裝與否有鼠蟲入侵，大可以從各物種遺下的「雞」看到端倪。從事驅散害蟲鼠蟻組織工作的…2 officially ago – 中文瀏覽器是指為了漢字輸入筆記本電腦或手機等設備而改用的編碼方法，是中文信息處理的重要應用。一般可進行分類作倉頡輸入法（如：注音輸入法、漢語拼音輸入法、浙拼輸入法、日語漢字瀏覽器）、長方形簡體中文（如：倉…